امروزه فراوانی انگور شرابی از میوه‌هایی است که در غرب آسیا رشد می‌کنند

[ad_1]

مردم از انگورهای اهلی شده با میوه های وحشی عبور کردند.

این داستان علم درون است.

بسیاری از انواع انگور مورد استفاده در شراب های امروزی صدها سال قدمت دارند. تجزیه و تحلیل ژنتیکی نشان می‌دهد که اگرچه این تاک‌ها برای اولین بار در اروپای غربی کشت شده‌اند، اما تحقیقات جدید تأیید می‌کند که هر انگور شرابی محبوب یک نیای مشترک دارد. طبق مطالعه‌ای که اخیراً در ژورنال Nature Communications منتشر شده است، همه گونه‌های شناخته شده امروزی از اولین انگورهای اهلی شده ناشی می‌شوند که حدود 4000 سال پیش در غرب آسیا تولید و رشد کردند.

میشل مورگانته، یکی از نویسندگان این مطالعه و گیاه، گفت: «ما توانسته‌ایم نشان دهیم که بهترین راه برای توصیف کابرنه، مرلو، شاردونی، سوویگنون بلان این است که آنها را از اهلی‌سازی در آسیا در نظر بگیریم. متخصص ژنتیک در موسسه ژنتیک کاربردی و دانشگاه اودینه، هر دو در ایتالیا.

ژنوم حدود 100 رقم محبوب انگور تخمین زده شده توسط محققان هیچ رویداد اهلی سازی مستقلی را نشان نمی دهد. این بدان معناست که جد انگورهای شرابی امروزی ابتدا در آسیا اهلی شده و بعداً به مدیترانه و تمام جنوب اروپا و سپس شمال آنجا نقل مکان کرده است.

کشت دقیق در طول قرن ها منجر به بزرگتر شدن انگورها و خوشه های میوه و کاهش تعداد و اندازه دانه ها شده است. همانطور که انگور از آسیا به اروپا می رود، این اغلب شامل هیبریداسیون انگورهای اهلی شده با گونه های وحشی محلی است که در برخی موارد به انگور کمک می کند تا با محیط ها و شرایط جدید سازگار شود.

مورگانته می‌گوید: «ارقامی وجود دارند که هم در فرانسه و هم در ایتالیا برای تولید شراب مورد استفاده قرار می‌گیرند، که فرزندان مستقیم تلاقی بین یک رقم کشت شده و یک فرد وحشی هستند.»

گابریل دی گاسپرو، یکی از نویسندگان این مطالعه و محقق ژنتیک و اصلاح نباتات در مؤسسه کاربردی، گفت: ممکن است مردم اروپا از جمله در زمان رومیان سعی در رام کردن انگورهای وحشی داشته باشند، اما در نهایت کیفیت آن غالب شد. علوم. ژنتیک.

او گفت: “آنها سعی کردند انگور وحشی محلی را پرورش دهند، اما بعد متوجه شدند که این انگور به اندازه کافی برای شراب خوب نیست. بنابراین، آنها اساسا به نفع مواد صرفاً معرفی شده یا مواد معرفی شده که با مواد محلی ترکیب می شود، کنار گذاشته شدند.”

او همچنین خاطرنشان کرد که ممکن است استثنائات نادری برای انگورهایی با منشأ کاملاً وحشی وجود داشته باشد که در یک روستای دورافتاده یا حیاط خلوت شخصی پنهان شده است، اما در میان محبوب‌ترین شراب‌های جهان نیست.

دی گاسپرو گفت: وقتی از یک لیوان شراب لذت می بریم، از تنوع لذت می بریم. «وقتی شراب یک کشور یا منطقه خاص را می‌چشید، می‌خواهید تصور کنید که بخشی از غنای که در لیوان می‌چشید از این ثروت ژنتیکی در تاکستان‌ها ناشی می‌شود.

[ad_2]

https://20khababr.ir
https://afkharebartar.ir
https://akhabarebartar.ir
https://andnews.ir
https://avatefepak.ir
https://baranmajale.ir
https://behtaringam.ir
https://daltek.ir
https://elmitarin.ir
https://fardayeashena.ir
https://forbos.ir
https://foxirani.ir
https://gisoon.ir
https://hodhodirani.ir
https://iranisard.ir
https://kahkashani.ir
https://lasttimes.ir
https://lilaki.ir
https://livejame.ir
https://magirani.ir
https://majaleiranian.ir
https://mervina.ir
https://mineralnews.ir
https://modirezard.ir
https://momon.ir
https://moniseh.ir
https://nationaliran.ir
https://netcrafti.ir
https://news-single.ir
https://newsexpress.ir
https://newslife.ir
https://newsspot.ir
https://newsteen.ir
https://nikmag.ir
https://officemag.ir
https://okaziyon.ir
https://one-news.ir
https://pandamag.ir
https://parsroids.ir
https://patris-fun.ir
https://senatornews.ir
https://seratmag.ir
https://sibala.ir
https://sohanian.ir
https://sosokan.ir
https://tazekhabari.ir
https://technoirani.ir
https://timesirani.ir
https://yamorani.ir
https://yandexkhabari.ir
https://abdoosnews.ir
https://zehnenoandinsh.ir
https://abestanews.ir
https://abtinnews.ir
https://akhbarebartaaar.ir
https://akhbaremaaaa.ir
https://akhbareshomaaa.ir
https://akhshijnews.ir
https://atrinnews.ir
https://atroticnews.ir
https://atshnews.ir
https://bashariatemrooz.ir
https://dastesalamatt.ir
https://dostemansalam.ir
https://elementorsite.ir
https://emrooztafahom.ir
https://ensanedirooooooz.ir
https://etelaresankhabar.ir
https://examplenews.ir
https://fardaalefba.ir
https://gisooyekhabar.ir
https://halohekayatha.ir
https://hashtadonoh.ir
https://hekayatfardayeemaaa.ir
https://honarmandkhabar.ir
https://istgaheshomareyek.ir
https://ketabkhoooon.ir
https://kimyagaaaar.ir
https://markazeakhbar.ir
https://masternewss.ir
https://mohamadrezasite.ir
https://morvarideasia.ir
https://mramins.ir
https://naserinews.ir
https://nasermr.ir
https://newsamins.ir
https://newsatropat.ir
https://newscenterals.ir
https://newsmineral.ir
https://newsouls.ir
https://newspishgamannn.ir
https://newssalam.ir
https://newsshans.ir
https://newsworlds.ir
https://parinews.ir
https://patris-music.ir
https://poshtibannews.ir
https://powernewss.ir
https://recordejadid.ir
https://salamnewws.ir
https://23ncfst.ir/
https://amiran-carpet.ir/
https://armanenergytec.ir/
https://blogenews.ir/
https://blogkhoon.ir/
https://bvfars.ir/
https://charsounews.ir/
https://chsnews.ir/
https://dezfil.ir/
https://dmwebmaster.ir/
https://dota2news.ir/
https://erfanhd.ir/
https://etminan110.ir/
https://faratarazkhabar.ir/
https://farsgardi20.ir/
https://footynews.ir/
https://goto98.ir/
https://ilyarkhabar.ir/
https://ir2khabar.ir/
https://iranalmanac.ir/
https://irandaryafest.ir/
https://khabarehaft.ir/
https://khabarontime.ir/
https://lolsms.ir/
https://maadgig.ir/
https://masoudtb.ir/
https://mp3news.ir/
https://music-ha.ir/
https://nakhlestankhabar.ir/
https://newcharge.ir/
https://news-links.ir/
https://news180.ir/
https://pimn.ir/
https://prmf.ir/
https://pvnews.ir/
https://rejawnews.ir/
https://sahab-co.ir/
https://samanbarg.ir/
https://semanews.ir/
https://shirinonews.ir/
https://soheilesonghor.ir/
https://tacity.ir/
https://taktanews.ir/
https://tarabaranmag.ir/
https://telegram-persian.ir/
https://tfcenter.ir/
https://trika.ir/
https://velninews.ir/
https://vidnaz.ir/
https://wajnews.ir/
https://your-news.ir/
https://zangannews.ir/
https://2016downloadnew.ir/
https://paxsolomusic.ir/
https://daryamedia.ir/
https://andikakhabar.ir/
https://seo-pbn.ir/
https://ghezelwich.ir
https://panaztebtabriz.ir
https://shayna-net.ir
https://kanooneslamshahr.ir
https://raynuts.ir
https://honare2.ir
https://itsama.ir
https://flingpet.ir
https://foreverpro.ir
https://fraeesi.ir
https://gkhabar.ir
https://18amlak.ir
https://pooyesh-khabar.ir
https://matsef.ir
https://photo-land.ir
https://tabarestan118.ir
https://disachain.ir
https://chikaapp.ir
https://mahestan18.ir
https://radyaabkala.ir
https://c-civil.ir
https://saeeed.ir
https://copytops.ir
https://modirsearch.ir
https://shz1music.ir
https://m-khosravi.ir
https://iranhayashi.ir
https://iranian-dress.ir
https://gigblog.ir
https://basitcg.ir
https://mashhadhekmat.ir
https://rahetamin.ir
https://radolyamani.ir
https://bnemati.ir
https://face-wood.ir
https://tourvare.ir
https://centertasisat.ir
https://bidarirafsanjan.ir
https://namahaa.ir
https://30pp.ir
https://script-tabadol-link.ir
https://simayesarbedar.ir
https://pakdashtiha.ir
https://rentacars.ir
https://2019movies.ir
https://ekar24.ir
https://saber-ramezani.ir
https://teb-saharsina.ir

ایندکسر

hacklink al hd film izle php shell indir siber güvenlik türkçe anime izle Fethiye Escort android rat duşakabin fiyatları fud crypter hack forum instagram takipçi satın alMobil Ödeme Bozdurma mobil ödeme bozdurmaTürk Telekom Mobil Ödeme BozdurmaBetpasRestbetVdcasinoKlasbahishtml nullednulled themesMobil Ödeme Nakite Çevirme